Publicado en: 14/06/2023
El Proyecto Redes del Medio Xingú , desarrollado por Synergia, ha trabajado para resolver algunos desafíos en la Amazonía , como la conservación ambiental y la generación de ingresos para las familias que viven en áreas protegidas.
El proyecto actúa en tres frentes: apoyo a la cadena productiva del cacao , que tiene un impacto positivo en la generación de ingresos para las familias en la Estación Ecológica Tierra Media, apoyo a la Rede Tierra Media , con el fin de promover una estructura comercial para atender a la población local, y apoyo a la Asociación Agroextractivista Sementes da Floresta (AASFLOR) , ubicada en Uruará.
Tradicionalmente, las familias de la comarca cultivan castañas, que se recolectan entre febrero y marzo. Como una forma de ampliar el calendario de producción local , las familias comenzaron a cultivar cacao , que se cosecha durante todo el año, con un pico en mayo y junio, lo que permite una mayor generación de ingresos para la población.
Synergia, en asociación con el Instituto Chico Mendes para la Conservación de la Biodiversidad (ICMBio) , ha apoyado el desarrollo de la cadena productiva del cacao y la generación de ingresos para las familias en Esec Tierra Media . Para ello, se realizaron rondas de asistencia técnica y extensión rural (ATER) , organización del arreglo productivo y asesoría para el acceso al mercado de venta de cacao.
Las asistencias técnicas realizadas incluyeron prácticas de cultivo de cacao , como manejo de suelo, poda de cacao y manejo de plagas y enfermedades. Además, se cuida el proceso de poscosecha , que involucra el proceso de fermentación y secado, y el desecho del cacao .
El proyecto ayuda a organizar a los productores y, según Mario Vasconcellos, líder del Centro de Estudios Synergia y Proyecto Redes Medio Xingu , “el arreglo productivo local significa organizar a los productores para que puedan trabajar de manera más cooperativa y para que pueden llevar a cabo la enajenación y venta en conjunto .”
Además, las familias de Esec Tierra Media cultivan cacao a través del sistema agroforestal , que incluye la agricultura baja en carbono y la siembra junto con otras especies, como la andiroba y la copaíba, o sea, una cultura cacaotera sostenible , ya que se plantan árboles nativos. entre los árboles de cacao, que garantizan una sombra adecuada para el cacao y permiten que la fauna local circule por el cultivo.
Durante mucho tiempo, las familias de Esec Tierra Media viajaban mucho a otras regiones para comprar alimentos y otras necesidades, lo que generaba un alto costo de fletes y gasolina . Para promover el acceso de estas familias a productos alimenticios y de primera necesidad, se señaló la importancia de un comedor comunitario .
Como forma de apoyo a este frente, se proporcionó capital de trabajo para la construcción de un nuevo comedor, así como apoyo para el mantenimiento de la estructura comercial y acuerdos para la venta de productos a la población local, a través del Proyecto Redes Medio Xingu.
Además, para almacenar la castaña cultivada, se acordó la construcción de una bodega en sociedad con el ICMBio. El polvorín también servirá para almacenar el cacao cultivado. El objetivo del proyecto es facilitar el proceso de transporte de los dos cultivos.
Buscando poner en valor las semillas ya recolectadas, los agricultores familiares de los asentamientos rurales que forman parte de AASFLOR iniciaron el proceso de extracción del aceite de las semillas . Esto permitió la creación de una mini planta para facilitar el proceso y, con el tiempo, aprender a producir jabones, ungüentos y aceites humectantes, entre otros productos.
Como forma de apoyo a la AASFLOR, el Proyecto Redes Medio Xingu trabajó en el desarrollo de la marca , etiquetas y embalajes, además de viabilizar la venta de productos en ferias y eventos en todo Brasil, como Feira Naturaltech , realizada en São Paulo
Para Mario Vasconcellos, el trabajo que se realiza con AASFLOR es una oportunidad de emancipación y desarrollo de los agricultores locales : “El principal objetivo de apoyar a AASFLOR es generar ingresos, valorar más sus productos, para que puedan ganar más dinero con ello” .
Los próximos pasos del Proyecto de Redes del Medio Xingu
El Proyecto Redes del Medio Xingu será objeto de un documental , cuyo estreno está previsto para el segundo semestre de 2023. Abordará el trabajo que se realiza en la cadena productiva del cacao y en AASFLOR, teniendo como principio rector el cuidado de las familias en vías de desarrollo . sin destruir el bosque .
Además, el proyecto monitoreará la cosecha y disposición del cacao y potenciará la comercialización del cultivo . Además, el proyecto entregará la construcción del comedor de la Esec, en sociedad con el ICMBio.
Los próximos pasos para apoyar a AASFLOR implican la participación continua en eventos y ferias , y el apoyo en el desarrollo de materiales de comunicación, como catálogos.
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